食养好头发——南瓜

2020-06-05 417

南瓜被誉为“宝瓜”,有助于养发防脱,你知道吗?

    

南瓜对头发的好处

那么,南瓜防脱发究竟是什么原理,有什么科学依据呢?

南瓜中富含锌元素

脱发中最常见的雄激素性脱发是由雄激素分泌过多引起的,而南瓜中富含的锌元素具有抗雄激素作用,对于雄脱有很好的抑制作用。

南瓜对头发的好处

 

南瓜中富含天然维生素

南瓜含丰富的维生素A,类胡萝卜素的含量为西瓜黄瓜的8~20倍,排在蔬菜瓜果之首。类胡萝卜素可在人体内可以转变成维生素A被吸收利用,维生素A能补充头发的营养,保持毛发健康生长。

南瓜果胶

南瓜含有大量果胶,它可以使碳水化合物的吸收减慢,果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇减少。胆固醇高,皮脂分泌过多,会影响到毛囊功能,引起并加重脱发,而南瓜恰可以降低血液中胆固醇的浓度,对脂溢性脱发有缓解作用。

南瓜营养小窍门

南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。而嫩南瓜水分大,维生素C含量高。

南瓜的吃法有很多,南瓜饼、小米南瓜粥、南瓜浓汤、清炒南瓜、南瓜饺子等都是常见的美食。小编这里给大家推荐一种养发吃法——芝麻南瓜粥。

南瓜对头发的好处

 

黑芝麻50克,南瓜250克,米100克,盐少许。

1、将黑芝麻炒香,南瓜去皮切成小块,米淘净备用。

2、把米放进锅里,加入清水和南瓜煮开,然后转成小火熬40-50分钟,把南瓜和米煮成粥后,撒入黑芝麻,最后放一点点盐,搅均匀即可。

特别提醒:苦味的南瓜含有强烈毒素,食用这类南瓜中毒会造成大部分毛发脱落,因此要特别警惕,千万不要误食苦南瓜。

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